揚軒鹿可米城堡

尾牙必備~大手小手其心力 新年強運福降臨

忙錄了一整年，辛苦總是會有代價，夢想城堡的大家長們似乎聽到了鹿可米的心聲，終於舉辦了最開心的尾牙活動囉!

這次為了慰勞大家平日來的辛苦，特別選擇了走出戶外，讓每個人不僅可以充分的運動到肢體，更能增加親子之間的互動關係，同時再透過團康活動的進行，讓整個團隊更加的融洽與同心，只能說，大家長們真的很用心!

雖然說出遊是件開心的事，但是一大早就要起來，著實讓鹿可米崩潰不已，不過為了美食、玩樂、和獎金，再痛苦也是要爬起來囉~

早晨大夥帶的著些許睡意，搖搖晃晃地來到的了新竹北埔的麥克田園，一個充滿古色古香的體驗農莊，接待我們的是蜻蜓姐姐，超有活力與熱情，鹿可米完全甘拜下風

一開始先讓小朋又們體驗焢窯的搭建過，由於是改良式的焢窯，因此不用特地搭個小土堆，而是改用灶與磚塊的結合設計搭建而成，小朋友可以親手參與搭建的過程，順便訓練小小手臂肌肉唷!

看來連小小朋友都很非常有興趣呢

搭設完畢後，把手洗乾淨，就可以準備進入今天的手做小點課程，平時孩子們透過Mother Garden 體驗烹飪情境，今天直接進入實戰課程囉，Let’s go !

課程一 ~ 紅龜粿

由於時間及餡料準備費時的關係，材料已經事先準備好了，聽著蜻蜓姐姐的步驟講解，只要進行粿皮的揉捏與餡泥的包覆就可以了，但別小看這些步驟，一個做不好可是會漏餡的，鹿可米就是手短短一直失敗的例子=口=

做好後要在模具上抹上油，壓印塑形後在擺上每個人各自被分配到的名牌就大功告成囉!

課程二 ~ 菜粿

其實跟紅龜粿類似，只是餡皮顏色不同，以及內餡是用蘿蔔絲，由於有吃素的人，還特地準備了素料整個很貼心。

最後塑形時不需要用到模具，而是使用雙手掐捏塑型，類似包水餃的概念，小朋友們各個都都專心的聽蜻蜓姊姊傳授小技巧，最後大家都順利完成囉!

課程三 ~ 粄條

來到北埔，當然不能少了品嘗當地的傳統美食之一「粄條」囉，不過這次是親自手做粄條，感覺很不一樣。

第一次看到粄條的原型，感覺還滿特別的，由於前置作業費時，因此直接進行最後的捲粄條的步驟，話說鹿可米差點就捲壞了= =

完成手做課程並洗完手後，一行人就浩浩蕩蕩的來到的石臼體驗區，再聽完蜻蜓姐姐的生動教學後，家長們都紛紛帶著小朋友們上前試試，順便運動一下，但事實證明，還是要行家才推的順，小朋友們以各種逗趣的姿勢演出，讓在一旁的大人們都不禁笑了出來，不過還是有厲害的角色唷!

經過一番的折騰後，大家都有點累了，這時候蜻蜓姊姊就帶領著我們來到一間小教室，準備開始做北埔最有名氣的點心~擂茶囉!!!

在蜻蜓姐姐仔細的教學後，大家紛紛開始進行擂茶的動作，這時候順便開始了一場小比賽，擂得最好的一組將會得到蜻蜓姐姐的小禮物，聽到小禮物三個關鍵字，小朋友們都變得超有活力的開始擂茶

而擂茶的過程，由於需要兩個人通力合作進行，因此剛好可以訓練小朋友的團隊默契，也能順便訓練小手部肌肉，也能帶著小小朋友一起擂喔!

但好景不常，許多小朋友們一下子就沒力氣啦，最後演變成各組大人間的競賽，鹿可米的短手一點都派不上用場阿(泣

最後鹿可米慶幸的在整組的通力合作下順利地獲得第一名，得到了蜻蜓姐姐提供的超好吃小茶點，果然辛苦是有代價的，而自己擂出來的茶雖然一定比不上機器擂的細膩，卻多了份原汁原味濃醇香的感覺唷。喝完擂茶後，整個鹿都暖呼呼了起來，很舒服!

結束充滿笑聲的擂茶後，回到焢窯區就看到許多大哥們開始打開焢窯，準備拿出放在裡面烤好的香噴噴食材囉!由於鹿可米整個浸心於吃美食的快樂中，整個忘記要把美食拍起來跟大家分享啦:(

開心的時光總是過的特別快，一下子就要準備要跟蜻蜓姐姐說掰掰了，非常感謝蜻蜓姐姐全程的陪伴與解說，最後大家跟麥克田園拍了張鬼臉照就準備前往下一個目的地~尾牙會場-風城之月囉!

在抵達餐廳時，鹿可米才發現原來是間非常具有復古風格的餐廳，除了裝體裝潢外，還有許多小古玩及超有紀念價值的古董商品，其中也不乏一些會勾起兒時記憶的小商品，原來選擇這間餐廳不是沒有道理的呢!

在開心的用完餐點後，就來到最重要的尾牙抽獎時刻啦，感謝揚軒的大家長們的無私，因此這次是人人有獎的概念(包括家眷)，讓所有人都可以笑呵呵：目

鹿可米意外的發現，小朋友的抽獎運氣普遍都比較好喔，難道蔗是傳說中的莫非定律嘛 =口=

在開心的氛圍及歡笑聲的包圍中，大家也準備踏回家的旅途囉~

帶著滿滿的快樂回憶，就算沒抽到大獎也已值得了~尾牙郊遊~成功

友情連結:

麥克田園 - http://www.mikefarm.com.tw/

風城之月 - http://www.windcitymoon.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml